Conocé más sobre nosotros.
Nuestra historia
Nuestra parrillada.
Asando las mejores carnes desde el 2015
Ubicados en pleno barrio de Cordón, Montevideo, Uruguay.
Desde el año 2015, venimos ofreciendo nuestra típica carne asada a la parrilla, verduras y otras carnes frescas asadas a la parrilla.
Sin dudas que la carne es uno de los alimentos que más nos caracteriza como uruguayos.
Con varios años de experiencia en el rubro nos fuimos especializando cada vez más, usando los mejores productos para que nuestros platos finales sean de la mejor calidad, siempre utilizando productos de selección.
Elegimos los mejores cortes de carnes y otros tipos de acompañamientos, achuras y todo lo que cocinamos a la parrilla.
Usamos la típica leña de monte, la cual la hace ideal para cocinar y darle el ahumado a la carne que la hace tan especial, no usamos carbón, esta es otra técnica para hacer asado pero en otras regiones, nuestra parrilla siempre se está alimentando de leña.
Utilizando las mejores técnicas para la parrilla desde el año 2015, es por eso que ya somos una marca establecida en el rubro.
Para destacar, es que todo el personal se encuentra altamente capacitado para servir de la mejor manera a nuestros comensales.
De la parrilla del Cordón a la Expo Prado
Desde 2018, cada año llevamos nuestra parrilla del Cordón a la Expo Prado. Trasladamos el fuego, el equipo y la misma forma de hacer las cosas de siempre: brasa, buenos cortes y sabor de barrio, en el corazón de la fiesta del campo uruguayo. Ya es una tradición para nosotros y para todos los que vuelven cada edición a buscarnos. Este año te esperamos de nuevo.
